在日常生活中,当我们在食用香菜的时候,可以促进肠胃蠕动,有助于食欲和健脾。虽然香菜是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜,但不易贮藏,容易腐烂,那么应该如何保存,不腐烂呢?
这里有三种方法教给大家,可以让它保持更长时间,像以前一样鲜嫩,不腐烂。
方法一是,用小碗盛一碗水,把香菜根浸泡在里面,放进冰箱,每隔两天换一次水,这样可以存放更长时间。
方法二是,买时一定要学会挑选。一定要买带根的。可以是厚的部分不只是厚的,然后我们准备一杯水,盛上,把根浸在水里,放在阴凉的地方,这样就不会变质,也不会腐烂,还能长出一些新鲜的叶子。
还有有一种方法,我们可以把香菜放进保鲜袋里,在保鲜袋里放一块萝卜,不管是绿萝卜还是胡萝卜,然后把保鲜袋绑紧,放进冰箱冷藏室。在这种情况下,可以长期保存而不失原味。
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