舌尖美味老许香菜

　　老许香菜作为非物质文化遗产，可以说味道真是非常不错。香菜指的是腌制的白菜，大白菜的主要原料是由长江沿线的高秆白菜，主要集中在芜湖线一带。它有一个苗条的身材和蔬菜叶子茎到叶是纯白色到绿色的过渡。它的味道脆嫩，特别是糖霜后的甜味。

　　冬天高秆白心菜是一种美味的配菜，经过洗涤、干燥、切割、调理和封口五个步骤。实际上，它主要依靠干燥和混合。生产前和生产后的步骤实际上是一样的，只有一个步骤显示了各自的特点。

　　区别在于调味料的选择和用量。在这个时代，手工制作还有另一个区别，烹饪或机器加工，但是每个做过熟食的人都知道手工制作的味道就像机器加工一样。

　　这个装置有一种难以形容的微妙感觉。老许香菜看上去干爽爽口，恰到好处，味道鲜美口感麻辣、鲜嫩、咸嫩混合着小麻油的香味，令人上瘾。原料色泽鲜艳，新鲜!因此，也获得了很多资格荣誉。无需加工，直接食用，手工制作，无防腐剂，由于一直用农家菜籽油保鲜，香气扑鼻!