美味香辣萝卜制作 速来围观

　　香辣萝卜怎样制作美味，是有方法的，先要准备一些食材，比如：萝卜，辣椒油，盐，糖，醋，芝麻，花生。接着就需要进行实践了。为了让大家有所了解，以下我们就来详细说明一下：

　　萝卜可以是白萝卜、红萝卜或绿萝卜。萝卜是否去皮，要看你买的萝卜皮是否苦。如果它不苦，只要切片，然后切成条干。把皮剥下来，切开晾干。一般来说，在阳光下晒2-4天是可以的。

　　干后，用开水浸泡约1分钟，沥干水分，冷却后挤出多余水分。

　　在萝卜干中加盐，抓匀，用手掌抓、揉、搓几分钟。与盐揉匀后，加入糖1至2分钟。抓好，用腌料腌半小时品尝。

　　在美味的萝卜干中倒入一些陈醋，继续搅拌均匀，根据自己的喜好加入陈醋和白糖，成品略带甜味和酸味，喜欢吃辣椒油的也可以加入。

　　将一些佐料混合后，将其放入瓶中，并保存在密封的冰箱中。一般来说，腌制几天后香辣萝卜味道会更好，更美味。当然，你也可以马上吃。