老许香菜教您做香辣诱人的黄瓜咸菜

2018-02-05 01:34:42

 

  老许香菜教您做香辣诱人的黄瓜咸菜

  翠绿的黄瓜,鲜红的辣子,配上芝麻,黄瓜咸菜的颜色甚是好看,味道也是很好的。今天,老许小编就来教大家做这道简单易学的黄瓜咸菜。如果您喜欢吃的话,快请接着阅读吧!

  一、将黄瓜切成长条状,青椒切成滚刀块后用淡盐水腌上四五个小时即可。注意别放太多盐哦!

  二、将酱油内放入蒜、奖、八角、花椒煮开晾凉备用。

  三、热锅热油,带油烧出盐后,放入干辣椒、花椒,炸出香味备用。注意辣椒不要炸糊哦!

  四、等到辣椒油晾凉后,加入煮好的酱油调料和黄瓜,搅拌均匀即可使用。

  以上就是黄瓜咸菜的做法,是不是非常简单呢?在春节期间,吃多了大鱼大肉吃上一口香脆的黄瓜咸菜,岂不是美滋滋?