不知如何选购腌菜?老许香菜厂家来教您

2017-11-13 02:22:42

  相信不少人都爱吃香菜或者腌菜,有的人会购买材料家庭自制腌菜,但有的人却选择去市场上购买现成的腌菜,呢么我们该怎么选购呢?毕竟现在食品安全问题越来越严重,下面就来教大家几招,希望对各位有帮助。

  1.市场上的酱腌菜品种多样,消费者应尽量在正规市场选购产品。合格的产品应具有酱腌菜固有的色香味,无异味、杂质和霉变现象。通常,酱渍菜、酱油渍菜为红褐色,有光泽,无酸味,酱渍菜具有酱香气,酱油渍菜具有酱油香气;糖渍菜为乳白或金黄色,有光泽,具有香气,无酸味;糖醋渍菜为金黄或红褐色,有光泽,具有香气;糟渍菜具有酯香气,无酸味等。

  2.建议大家购买预包装的酱腌菜产品,避免产品在运输和销售时受到二次污染,同时应注意产品有无胀袋、汤汁浑浊、油渍渗出等问题,如有此类问题切勿购买。

  3.对散装酱腌菜产品应注意产品存放的卫生条件,不得有霉斑、白膜、悬浮物等。相对而言,瓶装酱腌菜的杀菌工艺和包装密封性更好,保质期较长。

  希望这篇文章可以帮助到各位哦。之后告诉大家,繁昌县荻港老许香菜有限责任公司专业从事荻港老许香菜,老许香菜以及荻港香菜的生产和销售,有需要的可以随时致电联系我们!也欢迎各位多多关注公司官方网站!