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公司新闻

安徽芜湖:职业技能竞赛 助力非遗传承

点击:1014 发布时间:2023-05-13

  2023年5月13日,由安徽省芜湖市繁昌区总工会、区委人才办、区人社局和荻港镇人民共同主办的2023年“春谷杯”荻港香菜制作职业技能竞赛在荻港镇拉开帷幕,30名荻港香菜制作工人报名参加了劳动竞赛。荻港香菜是明清至民国时期皖南地区特色农家小菜的珍贵遗存,存续着我国古老的蔬菜腌制技艺,主要原料是小白菜,其制作技艺被列入安徽省第六批非物质文化遗产名录。

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