美味老许香菜 不接受反驳

2021-04-14 14:30:03

  老许香菜作为芜湖地区的特产之一,早已经非常有名气了。主要是采用了高秆白菜作为主要原材料,保留茎和少量叶,切成细条。晾干至半干后,撒上盐、少许酒、少许糖、辣椒面、芝麻等调味料。倒些芝麻油。别说吃两碗饭,三碗也可以吃。

  它偶尔在超市出售,标签是香荽。高杆白菜在冬天是一道美味的配菜,它要经过洗、干、切、调理、封口五个步骤。其实,主要靠烘干和搅拌。生产前后的步骤基本相同,只有一个步骤有自己的特点。

  不同之处在于调味料的选择和用量。在这个时代,手工、烹饪或机器制作还有另一个区别,但任何做过熟食的人都知道,手工制作的味道就像机器制作。这个装置有一种难以形容的微妙之处。看上去干爽爽口,恰到好处,香辣俱全,嫩咸俱全,带有麻油的香味,令人上瘾。继续使用农场菜籽油,以保持新鲜和芳香!

  无论是吃粥还是吃馒头面,只要有老许香菜,一定会尝到美味。以前是袋装的,但现在可以买到是用塑料瓶装的,这比榨菜好吃,没有人会反驳它。