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香辣萝卜的做法及益处

点击:1155 发布时间:2023-08-23

  香辣萝卜是一道美味家常菜,其制作方法如下:

  材料:

  白萝卜1个

  辣椒粉适量

  白糖适量

  食盐适量

  生抽适量

  食用油适量

  步骤:

  白萝卜洗净去皮,切成均匀的薄片,再切成小条。

  将切好的萝卜条放入碗中,加入适量的食盐,搅拌均匀,腌制15分钟,将萝卜腌制出水。

  将腌制出的水分挤干,放入另一个碗中备用。

  在萝卜条上加入适量的辣椒粉、白糖和生抽,搅拌均匀,让萝卜条充分裹上辣椒粉和其他调料。

  热锅凉油,待油热后,将搅拌好的萝卜条放入锅中翻炒,炒至萝卜条表面微焦。

  萝卜条炒好后,晾凉装入盘中即可。

  香辣萝卜的益处:

  促进消化:萝卜中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。

  增强免疫力:萝卜中的多种维生素和矿物质有助于增强人体免疫力,提高抵抗力。

  抗氧化:萝卜中的多种抗氧化物质有助于抵抗自由基对人体的伤害,延缓衰老。

  :萝卜中的多种化合物具有作用,可以帮助预症的发生。

  降血压:萝卜中的一些成分可以帮助降低血压,有助于高血压患者控制血压。

  需要注意的是,香辣萝卜的口味较为辛辣,建议适量食用,对于胃肠道功能较弱的人群,也要注意适量食用,避免对胃肠道造成刺激。