红油莴笋你会制作吗

　　酱菜是人民大众喜爱的小菜，不得不说每个家庭餐桌上都是须备的，不管是早上喝粥还是中午吃饭，都少不了一道开胃的酱菜啊!那么红油莴笋你是否会制作呢?

　　首先，准备材料、食盐以及豆瓣酱，当然，你需要准备新鲜的莴笋。其次，开始制作美味的红油莴笋啦!先把莴笋削去皮，洗干净，再放在小缸里面，加一点食盐来腌渍，再放在太阳底下晒干，然后需要在上面涂抹豆瓣酱，重新放进小缸里面，等待三四天左右，即可以拿出来食用了。不过这其中需要注意技巧，涂抹豆瓣酱时需要均匀一点，不然制作出来的菜味道就不一致了。

　　好了，上就是今天的全部内容了，非常感谢大家的阅读，如需要了解更多酱菜知识，继续关注我们公司的网站吧!