下饭菜的食用好处

　　在夏天饭桌上常有的一道菜就是凉拌黄瓜、凉拌豆腐等，这些菜都有一个特点就是凉拌。而下饭菜也很受大多数人的喜爱，因为在夏季使用可以很好的打开胃口，今天我们就来说说下饭菜食用好处有哪些。

　　1、以常见的凉拌黄瓜来说做法简单，只需要将黄瓜切块加入醋和糖之类的配料，一道菜就做好了。而这样的菜吃起来酸酸的，而且又十分爽口，保留了黄瓜本身的营养又能改善胃口。

　　2、下饭菜是可以让人在夏季没胃口的时候提起胃口来，而且这些小菜也十分下饭，基本是不需要额外再吃别的菜了。所以在夏季凉拌面之类的也很受欢迎，下饭菜也同理。