说起豇豆大家肯定一点都不陌生,是非常好吃的蔬菜,家家户户都很喜欢的一种蔬菜。味道可口、营养丰富、而且做法多样。今天狄港香菜小编和大家说说豇豆的另外一种吃法,那就是研制。对于一些家里中了很多豇豆的人家,如果怕太多吃不完而坏掉,那么就可以用来制作干豆角。那么晒干的豇豆怎么腌制?下面小编为大家解答!
主料:豇豆3斤
调料:食盐1茶匙、水1锅
干豆角的做法:
1.先把豇豆冲洗几遍,然后浸泡10分钟,再冲洗干净。
2.烧开一锅水,放入盐,然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿,捞出立刻浸泡凉水。
3.之后悬挂在太阳底下晒干即可(太阳好的话,大约2天即可晒干)之后就可以分把捆绑至干燥处储存。隔一两个月可以拿出来晾晒一番(可晒200g左右)。
做法是不是很简单,三个小步骤就能做出美味的家常腌豇豆,吃饭的时候来一点,下饭又美味,干净又实惠!繁昌县荻港老许香菜有限责任公司是一家专业从事绿色有机酱菜食品生产、销售的农业产业化龙头企业。公司旗下拥有老许香菜、蟹子红椒、新河茶干、沙土姜蒜、风味辣酱等八大系列20多种产品,口味独特,堪称一绝。现诚邀各方客商洽谈合作,互利共赢,共创美好未来。
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