老许香菜的制作方法介绍

　　老许香菜的制作方法介绍

　　现在已经过了吃鱼吃肉的时代了。现在的人们更加怀念小时候吃的榨菜、豇豆等。今天我们主要就是跟大家讲述一下关于香菜的制作方法跟大家分享下。我们知道美味的菜肴都不是我们随便几下就可以搞起来。需要一步步的操作这样才可以真正的品尝到它的美味。

　　首先我们需要选料。我们在选择才非常讲究这样我们才可以在后期制作出好吃的香菜。我们要选择饱满、皮薄。重量在150克以上没有被病虫害的青菜作为原材料。

　　接下来其实就是把青菜去皮。用刀把青菜的基础部位去掉但是不要把伤及青皮。如果重量比较大的要把它切开。去皮之后其实就是晾晒。晾晒好之后就是开始腌制。然后就是修剪青菜上面的老筋。之后其实就是装坛，装坛的时候我们需要按照坛子的大小去放食盐。通过上面的方式去操作其实想要吃到美味的香菜是非常容易。

　　以上就是小编跟大家讲述的关于香菜的腌制方法。同时我们公司是专业销售香菜的厂家!如果您有需要可以随时联系我们!