老许香菜告诉您糖醋白姜怎么制作才好吃
老许香菜作为比较知名的香菜品牌,在相应领域中有着自己重要的位置,这是有原因的,因为作为当地的香菜生产商,所用的原料都是新鲜的,经过特殊的加工工艺,保持了自己的特色。今天该公司就来给大家分享下其中糖醋白姜怎么制作才好吃。
糖醋白姜它包括一些冰糖、白醋、食用盐等作为辅助材料,以赋予独特的味道。详细介绍如下:
1、冰糖和白醋按比例配制,加工后使冰糖融化。
2、煮沸至锅底时,残留少量冰糖,以灭火。剩下的温度会使小块糖继续融化并逐渐冷却。
3、生姜容器逐一放入锅中,加水煮沸消毒。
4、将生姜洗净,控干水,去皮切成2毫米左右的小块,撒少许盐,搅拌均匀,让生姜内水分充分。
5、将腌制好的生姜放入网箱中15-30分钟,姜汁用盘子从地上漏出来。
6、将姜片从姜汁中取出放入每个消毒容器,不要压紧。
7、在使用糖醋酱和相应的温度时,将瓶子倒入姜片,盖上盖子,放入冰箱,第二天开始食用。
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