腌萝卜制作方法分享 好吃的停不下来

2020-05-18 04:37:32


  今天,小编就为大家详细介绍一下这个腌萝卜的具体步骤。方法很简单,做出来后还是很好吃的。一开始,小编一次买了20斤左右的萝卜,听起来很多。其实也不多,等水干了,剩下的就少了。

  


  先把萝卜洗净,然后把它切成细条。切好后,可以在上面撒些盐,然后用手均匀抓。大约一两个小时后,萝卜水就快出来了。

  水分干燥后,将萝卜放在准备好的工具上晾干。可以放在通风良好、阳光充足的地方,也可根据实际天气情况选择干燥地点。就放两天吧。干燥过程中灰尘会粘在萝卜条上,所以要再次用水清洗萝卜条,然后干燥表面水分。

  在干胡萝卜条中加入适量红椒粉、盐和糖。你也可以加一点胡椒粉拌匀。然后把调味好的放在玻璃罐里密封。当然,你得根据自己和家人的口味来决定要放多少调料,腌萝卜就是这样做好了。是不是很吸引人?可以和馒头吃,新鲜爽口。