吃蒜头有哪些好处

　　蒜头有消毒作用。我们生活中吃的食物比较乱，会感染各种霉菌。所以，食用它有很强的杀菌和抑菌作用，好处还是比较多的。

　　吃蒜头可以预防癌症，经常食用它还是很好的。大蒜中所含的硫化合物不仅能直接杀死肿瘤细胞，而且能通过多种途径间接帮助杀死癌细胞。

　　除大蒜素外，蒜头还含有多种维生素、蛋白质、大蒜素等，经常食用大蒜可帮助降低血液粘度，预防血小板聚集等心脑血管疾病。

　　如果你经常吃，它可以帮助身体延缓衰老。它具有很强的抗氧化作用，其抗氧化效果甚至优于人参。经常进食可以延缓细胞氧化老化的速度。

　　既然它这么好，那该怎么储存呢?

　　找一个干净的密封罐，没有水和油的残留物，把它剥皮放在这个密封的罐子里，然后密封，放进冰箱的冷藏室里。如果你以后想吃蒜头，只要把它放进这个罐子里就行了。

　　2020-6-29