爱吃腌菜的朋友可能基本都是自己动手去腌制咸菜，不仅实惠而且卫生，但是有时候会发现演的咸菜出现糜烂的现象，这就代表咸菜变质了，不能食用了。那么如何才能腌制出不烂的腌菜呢?今天老许香菜小编就来教教大家!
香菜又称腌菜，是家家户户餐桌上必不可少的下饭菜，没有胃口吃不下饭，可以来点腌菜 ，包你吃得香!说到腌菜，很多朋友喜欢自己动手做，但是又苦于没有制作方法，今天 狄港老许香菜小编就来教教大家5种萝卜研制的方法，爱吃腌萝卜的亲一定要看过来哦，保证让你吃不够吃不厌!
腌酸萝卜一般用白萝卜，小编家里冰箱里还存有青萝卜和心里美萝卜，就把3种都用上了。加了点红辣椒，酸酸辣辣的非常开胃。用的是路边小吃的做法，用白醋加糖腌，这种方法可即腌即吃，快速而无需担心亚硝酸盐的危害。 酸萝卜不仅是街头小吃，稍花点心思，亦可做成精致的宴客餐前小菜，大方得体。今天老许香菜就教教大家如何腌制出美味的酸萝卜。
酱腌菜的制作多使用高盐、高糖等高渗条件，一方面可以使其具有咸香脆嫩的口感，增加人的食欲;另一方面还可以抑制蔬菜的代谢和腐败微生物的生长，防止其腐烂、变质。
生活中，我们的餐桌上会有各种各样的小菜，不仅下饭，味美价廉，而且方便。今天小编要和大家说的是糖醋生姜，糖 醋生姜是一种养生的食法，醋泡生姜具有养胃、、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。 盐，糖的份量和炒菜的量差不多。今天老许香菜就来教教大家如何让制作糖醋生姜。
截屏，微信识别二维码
微信号：15395538509
（点击微信号复制，添加好友）