原料配方 咸青萝卜100公斤 干辣椒粉1.5公斤 糖精0.02公斤 味精0.02公斤 白酒0.02公斤 花椒、五香粉适量
香菜生长在任何季节中，但秋冬季品质优良。它营养丰富，主要营养成分是蛋白质、胡萝卜素、钙、磷和铁。此外，其中嫩茎叶中还含有甘露醇、N-乙醛、糠醛、芳樟醇等挥发油。这是它特有香味的主要原因，能刺激食欲，促进消化。下面老许香菜就给大家详细介绍一下为什么它受大家欢迎呢。
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