如何做出美味的香辣笋条

　　莴笋是一种很健康很有益的蔬菜，绝大多数人在吃火锅时、在点菜时都会选择它，而且它的做法也有很多，可以煸炒、也可以凉拌、还可以煮着吃，那么如果把莴笋做成酱菜呢?您知道怎么做吗?

　　首先把新鲜的莴笋削皮洗干净，然后准备好食盐和豆瓣酱，接着把莴笋放在一个罐子里，用食盐腌渍，放到太阳底下晒一段时间，然后再莴笋上面涂一点豆瓣酱，但要做到均匀涂抹，至于份量嘛，可以自己把握，看自己口味重不重咯。等个三四天就可以直接食用啦!

　　美味的香辣笋条就这样做好了，是不是觉得很简单呢?不妨动起小手，为家人朋友制作一份吧!