返回首页 | 网站地图 | RSS订阅

首页 > 行业新闻 > 详细内容

新闻动态

美味的糖醋生姜怎么制作

来源 : www.dglxxc.cn   发布时间 : 2020-09-11


  姜片是日常生活中常见的配料,不仅可以立即服用,还可以作为调味品添加颜色。从实际效果来看,用姜片进行食疗也是非常有价值的。生姜片的吃法有很多种,每个人的食物味道也不一样。有些人非常喜欢糖醋生姜。食用方法大不相同,需要腌制。那么怎么才能腌出美味呢?

美味的糖醋生姜怎么制作

  先将姜片刮干净,切成片,放入盆中,用盐腌3小时。在此期间滚动几次,使所有姜片均匀腌制。将腌好的姜片放入干净的瓶中捣固。夯实时,有少量的水。把水倒进倒出,把糖放进去,倒醋。醋不超过姜片。冰箱放完2到3天后就可以吃了,醋应该是原味米醋或玫瑰白醋。如果用醋精和勾兑醋,就不会有相关的功效。

  事先准备好原料,将姜皮切下,用美食家刀切成片,用盐腌1晚,然后用盐水浸泡2天,将姜片洗净,挤水,将姜片放入锅中用少量水加热,煮沸后熄火,加入少量红曲米粉,加适量醋,加适量白糖,冷却后,放入无油无水容器中腌制1天,这样的糖醋生姜就可以吃了。